孕妇饮食要注意生冷、高糖、辛辣、酒精、咖啡因这些食物不能多吃。比如生鱼片螃蟹这些海鲜容易有寄生虫，马蹄木瓜含和激素，不能随便吃。另外要少吃腌制品和发芽土豆，这些食物可能有毒素。

为什么这么讲呢？首先生冷食物比如冰奶茶雪糕会刺激肠胃，让子宫供血减少，可能引发宫缩。中国疾控中心大前年数据显示，吃生冷食物的孕妇腹泻发生率比正常饮食组高37%。高糖食物比如蛋糕甜汤会让血糖飙升，增加妊娠糖尿病风险，这种病会让胎儿体重过大，难产概率增加2.1倍。辛辣食物中的辣椒素会刺激肠道，导致便秘和痔疮，北京协和医院统计发现吃辛辣食物的孕妇痔疮比例达68%。酒精和咖啡因会影响胎儿大脑发育，世卫组织研究指出每天喝1杯啤酒的孕妇，胎儿畸形风险增加15%。海鲜中的寄生虫比如肝吸虫可能穿透胎盘，广州疾控中心检测发现生鱼片寄生虫感染率高达12%。螃蟹含高胆固醇和嘌呤，吃多了容易得痛风，同时让孕妇凝血功能变差。马蹄里的氰苷遇到胃酸会分解有毒物质，广东地区曾发生马蹄中毒事件。木瓜中的木瓜碱会刺激子宫收缩，泰国医学杂志研究显示木瓜摄入量超过200克，流产风险增加40%。腌制品和发芽土豆里的亚硝酸盐和龙葵素会损伤胎儿神经，哈尔滨医科大学实验证明发芽土豆龙葵素含量超标5倍。所以这些禁忌不是吓唬人，是有科学依据的。