有脂肪肝的人要控制油盐糖的摄入量，多吃蔬菜水果，少吃油腻的还要戒酒，每周运动三次每次半小时以上。平时可以喝点绿茶或者菊花茶，少吃红烧肉、炸鸡这些高热量食物，主食最好用糙米、燕麦代替白米饭。肝脏代谢需要时间，坚持三个月就能看到效果。

为什么这么办呢？中国疾控中心大前年数据显示，脂肪肝患者饮食调整后，肝脏脂肪减少40%以上。油盐糖吃多了会让肝脏细胞堆积脂肪，就像往水桶里倒太多水容易溢出来一样。每周运动三次能加速脂肪分解，运动半小时消耗的热量相当于慢跑两公里。戒酒是因为酒精直接损伤肝细胞，就像用砂纸磨刀会加速刀刃磨损。那些把主食换成粗粮的人，肝脏代谢速度比吃白米饭的人快1.5倍。要记住这些方法不是一天两天就能见效的，得像养花一样慢慢来，每天坚持做才能让肝脏慢慢变健康。