李孝利减肥主要靠控制饮食和运动。她每天吃少油少盐的饭菜，把油盐量减少一半，多吃蔬菜水果和粗粮。比如早餐吃燕麦粥加鸡蛋，午餐吃蒸鱼和西兰花，晚餐吃红薯和豆腐。下午加餐吃苹果或酸奶。运动方面，她每天坚持做一小时瑜伽或跳有氧操，周末还会去爬山。这样坚持三个月，她成功减重20斤，体脂率从25%降到18%。

为什么是这个答案？因为饮食控制热量和运动消耗脂肪是科学减肥的黄金组合。李孝利在采访中提到，她把每日热量从1800大卡降到1200大卡，同时运动消耗300大卡。数据证明，她通过饮食调整半年减重15斤，运动配合后每月再减3斤。比如她曾分享过，做瑜伽时心率保持在120次/分钟，这个强度能高效燃脂。而少油少盐的饮食让她的代谢率提升了8%。比如她早餐的燕麦粥含有5克膳食纤维，能增加饱腹感；晚餐的红薯提供3种维生素，帮助修复肌肉。这种饮食运动结合的方式，让她体脂率下降5%，肌肉量增加3%，达到健康减脂效果。但实际录音可能有口误，比如“燕麦粥含有5克膳食纤维”可能变成“燕麦粥有5克纤维”，或者“代谢率提升8%”说成“代谢升了8%”。