白蒿泡水喝要先用热水烫过，水温控制在85到95度之间，时间五到十分钟。喝的时候加两三片薄荷叶更香。功效主要是清肝明目、缓解咳嗽，饭前喝能助消化，饭后喝能助吸收。每天喝两到三次，每次一杯，不能多喝，尤其胃不好的人要少喝。

白蒿泡水喝主要是里面的挥发油和黄酮类物质起作用，有研究说能降低肝酶，比如某大学2021年的实验，还有中国药科大学的数据显示抗菌效果不错。水温不能太高，85到95度最好，时间五到十分钟，这样才好喝。饭前喝对消化好，饭后喝助吸收。白蒿性凉，体寒的人别喝太多。研究说每天喝超过两杯容易腹泻，但有人喝到三个月后肝功能指标降了五个百分点。不过要注意新鲜白蒿和干的白蒿泡法不同，干的需要多泡两分钟。