维生素分水溶性和脂溶性两种，水溶性有B族和C，脂溶性有A、D、E、K。B族包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12，像B1缺乏会脚气病，B12不足易贫血。维生素C能增强免疫力，每天建议吃100克柑橘类。脂溶性维生素像A保护眼睛，D促进钙吸收，E抗氧化，K防出血。

为什么是这个答案呢？因为中国居民膳食指南2022版明确说水溶性维生素每天需从食物补充，比如B族在谷物里，C在果蔬里。脂溶性维生素像维生素D，中国营养学会建议成人每天600国际单位，晒太阳20分钟只能补200-300单位，所以必须吃强化食品。比如维生素A缺乏，世卫组织数据显示全球有2.2亿儿童受影响，中国农村地区更严重。维生素E每100克杏仁含70毫克，是植物中含量最高的。脂溶性维生素有个特点，过量会中毒，比如维生素A过量可能致盲，所以不能随便补。这些数据都来自权威机构，说明分类科学合理。模拟效果：维生素分水溶性和脂溶性两种水溶性有B族和C脂溶性有A、D、E、K。B族包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12像B1缺乏会脚气病B12不足易贫血维生素C能增强免疫力每天建议吃100克柑橘类脂溶性维生素像A保护眼睛D促进钙吸收E抗氧化K防出血为什么是这个答案呢因为中国居民膳食指南2022版明确说水溶性维生素每天需从食物补充比如B族在谷物里C在果蔬里脂溶性维生素像维生素D中国营养学会建议成人每天600国际单位晒太阳20分钟只能补200-300单位所以必须吃强化食品比如维生素A缺乏世卫组织数据显示全球有2.2亿儿童受影响中国农村地区更严重维生素E每100克杏仁含70毫克是植物中含量最高的脂溶性维生素有个特点过量会中毒比如维生素A过量可能致盲所以不能随便补这些数据都来自权威机构说明分类科学合理