肥胖主要是吃进去的饭比消耗的多，身体就会存脂肪。比如长期吃得多动得少，身体就会把吃进去的糖油变成脂肪存在起来。时间久了脂肪越存越多，人就越胖。

因为长期吃得多动得少身体就会把吃进去的糖油变成脂肪存在起来如果每天多吃三百大卡一年就能胖出五公斤这个数据来自《中国居民营养与慢性病状况报告》2019年数据显示我国18岁及以上居民超重率34.3%肥胖率13.3%遗传因素让30%的肥胖人群更容易发胖就像父母胖孩子也容易胖一样。所以根本原因就是吃得多消耗少加上遗传因素叠加作用。不过现在很多人吃外卖少动弹多比如坐办公室整天不走路这就更容易胖了。