蜂蜜水治咳嗽效果好的意思就是用温水泡开蜂蜜喝，能缓解喉咙痛和咳嗽。蜂蜜本身有润喉作用，温水冲泡不会刺激喉咙，还能让蜂蜜里的抗菌成分慢慢发挥作用。喝的时候要慢慢咽，感觉喉咙舒服了咳嗽也会轻些。

为什么蜂蜜水治咳嗽效果这么好呢？其实是因为蜂蜜里的葡萄糖和果糖能覆盖喉咙黏膜，形成保护层，减少咳嗽时的刺激。根据2014年《家庭医学》期刊的数据，每天喝两次蜂蜜温水的人，咳嗽频率比单纯吃药的人低40%。蜂蜜中的甲基乙二醛还能抑制细菌繁殖，比如链球菌这种常见引发咳嗽的细菌。温水冲泡的话，40度左右的温度最合适，太烫会破坏蜂蜜营养，太凉又容易刺激喉咙。比如有研究说，1岁以上的孩子喝蜂蜜水，感冒引起的咳嗽缓解时间比喝其他饮品快1.5天。不过要注意，蜂蜜不能给一岁以下宝宝喝，因为可能含有肉毒杆菌孢子。