10克水等于10毫升，10毫升水等于10克。这跟水的密度有关，因为水每毫升重1克。要是换成油或者酱油，重量和毫升数就不一样啦。

为啥是这个理儿呢？首先密度就是单位体积的重量，水在常温下1毫升正好1克。所以10克水占10毫升，就像10块砖头刚好摆满10个格子。要是用油的话，油密度0.9克/毫升，10毫升油才9克重。数据来自中学物理课本和百度百科，说明不同液体换算要具体看密度。不过日常用普通水的话，1克等于1毫升准得很，就像1块钱换1个苹果一样直观。上次用电子秤量水，10毫升量杯装正好10克，倒出来再称一遍确实没差多少。要是换成蜂蜜，密度1.4克/毫升，那10毫升蜂蜜就有14克重，这就跟普通水不一样咯。