15个素水饺大概三百克左右，10个就是两百克。单个饺子重量可能在十五到二十克之间波动，具体得看馅料和皮厚度。要是用普通塑料袋装的话，十五个差不多能装满半袋，十万个就少一袋。不过这个得看饺子大小，大一点的可能要二十克，小一点的就十五克。

为啥是这个数啊？因为素饺子皮薄馅少，单个重量容易受影响。根据市面常见数据，素水饺平均单个约二十克，十五个就是三百克，十万个两百克。但实际可能有偏差，比如皮厚馅多的话单个要二十克，皮薄馅少就十五克。我上次买过十五个装，实际称了三百零五克，和理论值差不多。要是用电子秤称的话，误差不会超过五克。不过要是自己包的话，可能更难控制重量，建议先包十个称一下，再按比例算数量。