冬季天冷得厉害，身体容易虚，得吃点暖和的补品。羊肉、黑豆、山药、红枣、核桃这五种最合适。羊肉炖着吃能暖胃，黑豆煮粥长力气，山药蒸着吃润肠道，红枣泡水补气血，核桃仁每天抓一把补脑。这五种都是老祖宗传下来的，现在科学也认可，冬天吃正好。

为啥选这五种呢？首先羊肉里蛋白质含量高，每100克有20克，脂肪熔点低，冬天吃容易消化。黑豆含有花青素，比蓝莓还多30%，对血管好，每天吃一把管够。山药的黏液蛋白能保护胃黏膜，冬天肠胃容易闹别扭。红枣的维生素C是苹果的20倍，每天吃三颗够维生素摄入量。核桃的α-亚麻酸是大脑必需的，吃核桃仁比直接吃核桃仁方便。数据来源中国营养学会大前年报告，羊肉脂肪熔点18度，黑豆花青素含量0.8%，山药黏液蛋白占干重7.3%，红枣维生素C 89.7毫克/100克，核桃α-亚麻酸占脂肪总量的62%。这五种搭配吃，冬天不感冒，手脚不冰凉。不过得注意，羊肉吃多了容易上火，黑豆煮不烂得提前泡，山药别和碱性食物一起吃，红枣每天别超过五颗，核桃仁别用油炸。