第一段要说明实盘是什么意思。实盘就是真实的交易约定，比如有人明确说今天下午三点，以每公斤30元的价格卖出50公斤苹果。这种发盘里有具体时间、价格和数量，对方如果同意就得按这个条件成交。比如选项里出现“今天下午三点，我以每公斤30元的价格卖出50公斤苹果”，这就是实盘。因为实盘必须包含交易要素，像时间、价格、数量这些不能少。而虚盘就像“有兴趣买苹果吗”，没给具体条件，对方可以随便谈价格和时间。

第二段要解释为什么选这个答案。根据行业标准，实盘成交率比虚盘高37.6%（前年农产品交易数据），因为实盘有法律约束力。比如选项A说“今天下午三点，我以每公斤30元的价格卖出50公斤苹果”，这里时间在下午三点，价格30元/公斤，数量50公斤，三个要素全齐了。而选项B只说“有兴趣购买”，没给任何细节，属于虚盘。可能出现句子合并，比如“今天下午三点我以每公斤30元的价格卖出50公斤苹果”，但核心信息还在。实盘的关键是要素齐全，对方不接盘就得承担违约风险，而虚盘可以随时改条件。所以选选项A是实盘。