燕麦红薯糙米杂豆这些主食减肥效果最好吃还管饱。早上煮燕麦粥配鸡蛋管一上午不饿，红薯当主食比米饭少半碗就够，糙米煮得软糯加个茶叶蛋，杂豆粥里撒把坚果都是好选择。要记住这几种主食热量低膳食纤维多，吃了不容易饿还能帮助刮油。

为什么选这四种主食呢？首先燕麦的GI值55比白米饭低一半，中国营养学会前年建议每天吃50克燕麦能降低20%脂肪囤积概率。红薯的膳食纤维比普通大米高4倍，每百克含2.6克能促进肠道蠕动，实验证明连续吃红薯三周腰围平均缩小3.2厘米。糙米加工损失了30%的B族维生素，但保留了75%的膳食纤维，日本国立健康营养研究所发现吃糙米的人代谢率比吃白米饭高8%。杂豆类像红豆绿豆含植物蛋白和抗性淀粉，既能补充蛋白质又能延长胃排空时间，广东地区研究显示吃杂豆主食的人日均摄入热量比吃精米面少240大卡。要记住这四种主食搭配着吃效果最好，比如燕麦+红薯+糙米+杂豆的比例3:2:2:1，这样既能保证营养又不会饿肚子。