低脂牛奶热量低，全脂牛奶热量高，所以选低脂的，这样每天能省下100大卡。高蛋白牛奶含有3倍以上蛋白质，喝完肚子不容易饿，还能帮助肌肉恢复。脱脂牛奶脂肪含量不到0.5%，适合控制热量摄入的人，比如每天喝200毫升能少摄入10克脂肪。无糖酸奶里的益生菌能调节肠道菌群，让消化更顺畅。植物奶比如燕麦奶，热量比牛奶低30%，适合乳糖不耐受的人。

低脂牛奶为什么能减肥呢？因为全脂牛奶每100毫升有60-70大卡，而低脂牛奶只有30-40大卡，这样每天喝两杯就能省下80-100大卡，相当于少走两公里。高蛋白牛奶的蛋白质含量是3-4克每100毫升，比普通牛奶高两倍，能延长饱腹感3-4小时。研究显示每天喝300毫升高蛋白牛奶的人，一个月平均减重1.2公斤。脱脂牛奶的脂肪含量不到0.5%，比全脂牛奶低80%，每天喝200毫升相当于少摄入10克脂肪，一年能少摄入3650克脂肪。无糖酸奶的益生菌数量超过100亿个每毫升，能促进肠道蠕动，让食物消化时间缩短30%。植物奶比如燕麦奶，热量只有120大卡每盒，比牛奶低30%，适合用牛奶替代零食的人群。