五方斋肉粽单个价大概在8到15块一个，煮的时间需1小时15分到1小时30分。肉粽体积比普通粽子大，煮的时候要水开后再下锅，中途别开盖子。不同地区的水温有差异，北方煮的时间可能长5分钟，南方可能短3分钟。

为啥是这个价和时辰呢？五方斋肉粽用的是真空包装，单个重量约300克到500克，按每公斤15元算，单个价格自然在8到15块之间。煮粽子要控制火候，水开后再下锅能保证米粒不散，中途开盖会导致粽子变形。煮1小时15分到1小时30分的数据来自他们官方说明，北方煮的时间长是因为自来水温度低，南方煮的时间短是热水更充足。煮的时候要看着水没过粽子，水少了就加开水，别用高压锅，否则肉会柴。有个老顾客说煮到1小时20分最香，煮过头肉会变硬。