低热量食物主要是蔬菜水果、瘦肉鱼虾、低脂乳制品和全谷物。为啥这样分呢？蔬菜水果水分多热量低，比如西兰花每100克才34大卡，苹果半个才30多。瘦肉和鱼虾脂肪少，鸡胸肉每100克约165大卡，三文鱼脂肪虽高但蛋白质多。低脂牛奶比全脂奶少50%热量，燕麦每100克才305大卡。为啥不能算米饭？白米饭每100克就有130大卡，而且升糖快。水果选苹果、草莓这些，别碰榴莲、荔枝，一个榴莲能顶三碗饭。乳制品选无糖酸奶，别加糖的。全谷物得是燕麦、糙米，不是白面包。这样吃既能管住嘴又不会饿肚子，还能保持好身材。

为啥这个答案对呢？数据说话，根据中国居民膳食指南2022版，蔬菜每天300-500克，水果200-350克，正好够低热量。肉类选禽类和鱼类，每天120-200克，脂肪含量比红肉低60%以上。乳制品每天300毫升，低脂版比全脂少200大卡。全谷物替代白米饭，每顿饭少50大卡。水果选低糖的，苹果、梨、橙子这些，每100克糖分不到10克，榴莲每100克糖分15克。乳制品选无糖酸奶，100克含糖量＜5克，普通酸奶有10克。全谷物得是加工度低的，燕麦β-葡聚糖能降血脂。这样搭配每天能省300-500大卡，相当于少跑两公里。数据来源：中国营养学会《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》