人体每天需要10-15毫克维生素E，微量元素比如铁锌硒，每种几毫克到毫克不等。要吃够量得看年龄、活动量、饮食搭配，比如老年人可能需要多补点，吃油腻饭多要补点，平时吃菜少就多补点。

为啥是这个数啊？中国居民膳食指南说，成年男性每天维E需求12毫克，女性8毫克，吃不够容易皮肤干、免疫力差。微量元素铁每天1.3毫克，锌12.5毫克，硒50微克，吃少了会贫血、没力气，吃多了伤肝肾。比如铁吃多可能得血色病，维E超量可能拉肚子。为啥要分种补？因为每种微量元素在身体里干不同活，铁帮造血，锌管免疫，硒防肝病。就像手机需要不同零件，缺了哪个都不行。要是天天吃猪肝补铁，吃太多反而伤胃，得配吃维生素C促进吸收。所以得看自己啥时候缺啥，不能瞎补。