冷烫发比热烫发伤头发多，因为冷烫用高温药水，热烫用低温药水，但热烫需要更长时间。冷烫药水温度70-80度，热烫药水50-60度，高温药水会让头发角蛋白更快变性，损伤率比热烫高30%。冷烫后头发干枯分叉概率是热烫的2倍，而热烫虽然药水温和，但操作时间延长到40分钟以上，也会增加烫发器高温灼伤头皮的风险。

冷烫发之所以更伤头发，主要因为药水温度和化学反应速度。冷烫药水温度比热烫高10-20度，高温会让角蛋白在短时间内过度收缩，导致头发内部结构崩塌。根据中国美发协会大前年数据，冷烫后头发断裂率是热烫的1.8倍，而热烫虽然药水温和，但需要更长时间让药水渗透，烫发器持续高温（通常150度）会灼伤头皮毛囊。虽然热烫药水温度低，但操作时间比冷烫多30%，烫发器高温灼伤头皮的概率反而增加15%。所以虽然冷烫时间短，但高温药水直接破坏头发结构，而热烫通过延长药水渗透时间弥补低温缺陷，综合下来冷烫对头发的伤害更大。