冰皮月饼单个大概15块到50块，小包装的10块左右，大盒装的可能上百块。因为材料贵人工也贵，比如糯米粉猪油糖这些原材料现在涨得厉害，还有包装盒和礼盒要加钱。网上买的话可能便宜点，但线下店要贵两三块。

冰皮月饼价格之所以是这个样，主要因为材料成本涨了。比如糯米粉每斤从去年3块涨到4块5，猪油也涨了30%，糖的价格也跟着飘。还有人工费，做月饼的师傅时薪都到15块了。某电商平台数据显示，冰皮月饼销量最高的店铺里，15-30元的产品占比62%，30-50元占28%，50元以上占10%。包装盒成本占售价的20%，礼盒包装更贵。比如买6个装的小盒，材料费就要15块，人工包馅费5块，包装盒8块，总成本30块左右，所以售价得定35块才能保本。线上促销时可能打8折，但线下店因为租金人工高，价格就硬撑着不降。现在很多厂家都在换新配方，比如用椰蓉代替部分糯米粉，这样成本能省两块钱，但口感会差点。所以现在冰皮月饼价格卡在15-50块之间，小包装10块左右，大盒装上百块，都是算着成本来的。