减肥需要吃够蛋白质才能瘦得健康。根据一般建议，每天要吃够每公斤体重1.2到2克蛋白质。比如早餐吃鸡蛋牛奶，午餐鸡胸肉蔬菜，晚餐鱼肉豆腐，加餐蛋白棒坚果这样分配。吃够蛋白质能帮身体留住肌肉，吃不够容易掉肌肉变虚。

为什么这个数合适呢？因为中国营养学会大前年数据说，健康成年人每天蛋白质最低要0.8克每公斤体重。但减肥时肌肉会流失，得靠蛋白质补回来。健身的人需要1.2-2克每公斤，普通人减肥吃1.5克每公斤最安全。比如60公斤的人每天吃90-120克蛋白质就行。吃太多伤肾脏，比如每天超过2克每公斤就危险。但减肥时一般不会吃那么高。比如早餐30克（鸡蛋2个+牛奶200ml），午餐40克（鸡胸肉150g+豆腐100g），晚餐30克（鱼肉150g+豆浆200ml），加餐20克（蛋白棒1根），全天120克。这样分配刚好够。吃不够的话，比如每天只有80克，身体会分解肌肉供能，导致基础代谢下降，反而更难瘦。所以必须达标。