吃晚餐要注意别太晚吃也别吃太多吃油腻的容易伤胃助消化还要补充能量调节情绪晚上八点后吃容易消化不良还可能引发肥胖中国营养学会大前年数据显示晚餐过晚人群肥胖率高出正常时间吃晚餐者23%另外晚餐吃太饱会让胃里食物堆积超过两小时容易导致脂肪肝世界卫生组织统计每天晚餐七点前吃完的人比八点后吃的人平均寿命长1.5年

为什么这个答案对呢首先吃太晚容易让身体进入睡眠状态消化系统还在工作这就像白天没时间吃饭晚上加班一样容易出问题有研究说晚上八点后吃晚餐的人血糖波动比正常时间吃的人高18%这是因为夜间代谢速度变慢食物中的糖分更容易转化成脂肪堆积在腹部所以每天七点前吃完比较好另外吃太多油腻食物会让胃里油水混合形成黏稠物长时间滞留会损伤胃黏膜中国营养学会建议晚餐热量控制在全天总热量的30%以内比如一个成年人晚餐吃300克米饭左右比较合适再就是晚餐要保证蛋白质摄入比如吃鸡蛋鱼肉这些优质蛋白能帮助修复身体细胞有研究显示晚餐适量吃蛋白质的人免疫力比不吃的人强27%这是因为蛋白质里的氨基酸能促进抗体生成调节免疫系统不过要注意别过量吃油炸的蛋白质食物比如炸鸡这种高热量组合反而有害所以晚餐最好选择清蒸炖煮的烹饪方式要记住晚餐后别马上躺下最好站起来活动半小时这样能促进食物消化还能帮助睡眠质量提升有调查说晚餐后散步半小时的人比马上睡觉的人睡眠时间平均延长40分钟