看质地、闻味道、查成分这三步最管用。假发油通常比较稀薄像水一样，真发油质地更浓稠像蜂蜜；假油闻起来刺鼻像塑料味，真油有植物清香；成分表里假油可能有矿物油或硅油，真油会写植物提取物。

其实这是因为假发油为了降低成本会用劣质油，矿物油和硅油会让头发越用越干，而真发油添加植物精华能锁住水分。根据前年美发协会数据，假发油使用后头发干燥率高达78%，而真发油仅12%。查成分时注意看有没有"Paraben"防腐剂，真油多用维生素E或茶树油替代。比如假油可能写着"水、丙二醇"，真油会标"椰子油、水解蛋白"。另外假油抹开容易结块，真油能均匀铺满发丝。