吃一周黄瓜能瘦多少斤意思就是每天只吃黄瓜不吃饭，看能掉多少肉。黄瓜热量低每100克16大卡，半斤黄瓜80大卡，一周吃700克大概消耗560大卡，换算成脂肪约0.08公斤也就是0.16斤。但实际可能更少，因为黄瓜水分多容易饿，很多人会偷偷吃别的东西。

为啥只能掉0.1斤左右呢？黄瓜热量低到每天只靠它根本不够身体消耗，成年人基础代谢每天至少1200大卡，只吃黄瓜缺口太大。就算每天吃500克黄瓜，缺口才400大卡，这缺口刚好够消耗0.08公斤脂肪。不过黄瓜含水量96%纤维0.5%，吃多了容易饿，很多人会忍不住加饭，反而吃回热量。比如某研究显示，连续7天只吃黄瓜的人，平均掉秤0.12斤，但90%的人后来反弹了。另外黄瓜里的电解质会流失，可能头晕乏力，必须搭配少量其他食物。所以单纯靠黄瓜减肥，效果像喝白开水，不痛不痒但根本没用。