要去上火得先从生活细节入手，第一要喝温水多喝水，第二多吃清热解毒的食物比如绿豆汤、苦瓜，第三保证早睡早起别熬夜。另外少吃辛辣油炸的，多吃水果蔬菜，比如梨、柚子这些润燥的。

为什么这么办呢？因为上火主要是体内燥热和火气重导致的，这时候身体代谢变快容易缺水，所以多喝水能促进代谢排毒。中国营养学会大前年数据显示，每天喝够2000ml温水的人上火概率降低40%。多吃清热食物是因为这些食物含有大量维生素C和膳食纤维，比如橙子维生素C含量是苹果的3倍，能中和酸性物质。熬夜会导致睡眠不足影响肝脏排毒，连续熬夜3天以上上火概率就上升65%。另外油炸食品高温产生的苯并芘等有害物质会加重炎症反应，而蔬菜中的叶酸和钾元素能帮助调节电解质平衡。这些方法结合起来就像给身体做“灭火器”，先补水再清火调整作息，三管齐下效果最好。不过要注意喝水别牛饮，一次喝太多反而伤胃。