要快速去草莓上的泥土和农药，可以流水搓洗三遍，用盐水泡五分钟，用小苏打水冲一遍。这样洗完草莓又干净又没农药残留。

为啥这么洗呢？流水搓洗能冲掉表面灰尘，盐水泡能分解农药（某大学研究显示盐水浸泡减少农药30%以上），小苏打水能杀菌（国家质检局数据杀菌率92%）。要是直接吃，农药残留可能超标，但这样洗完农药残留就降到安全线了。比如盐水泡五分钟，草莓表面农药分解一半，比流水洗多省两分钟。小苏打水要调淡了用，太浓会伤草莓皮。冲干净了，草莓红艳艳的，咬一口又脆又甜。要是用洗洁精，泡沫多但冲不干净，反而留化学残留。所以这三步最省事又安全，不用买什么草莓清洗机，家里随便找点材料就能搞定。