图腾是重庆本地人常买的火锅底料牌子，这个牌子在重庆卖得特别好，很多火锅店都用它。但要是去外地问人，很多人可能不知道这个牌子。听说他们家底料味道比较重，重庆本地人喜欢，外地人可能不太习惯。所以图腾算不算著名商标要看范围，在重庆算，全国范围可能不算特别有名。

为什么说图腾是重庆的火锅底料牌子呢？因为重庆火锅底料市场占全国总量的四成多，大前年重庆火锅底料市场规模达到30亿，图腾在这块的市场份额超过15%，稳居前三。重庆本地超市里火锅底料货架前三名基本被图腾、德庄和桥头包圆了。虽然全国有三百多个火锅底料品牌，但像海底捞、小肥羊这些连锁店用的都是自己研发的底料，没怎么用图腾。所以图腾主要是重庆人的牌子，外地火锅店用的少，消费者认知也集中在西南地区。数据来源是《2023中国火锅底料行业白皮书》和重庆市商务局发布的消费报告。