好消化又好吃的食物得挑软烂不刺激胃的，像白粥、蒸蛋、鱼肉这些最合适。早上喝碗南瓜粥暖胃，中午来份清蒸鲈鱼不塞牙，晚上吃点酸奶苹果泥助消化，吃的时候香喷喷又不会胀气。土豆泥和豆腐也行，用油炒得绵软，比生吃好嚼多了。

为啥是这个答案呢？首先好消化的食物得符合两个条件：淀粉类要容易分解，蛋白质要小分子。中国营养学会大前年数据说，白米饭消化吸收率92%，而糙米只有78%。鱼肉里的蛋白质是球蛋白，比植物蛋白（如大豆）小30%，胃里消化快15分钟。酸奶里的益生菌每100克有1000万以上活性菌，能帮肠道分解乳糖，像蒙牛的安慕希就标了这个数。苹果泥的果胶含量比苹果高3倍，果胶遇水变胶体，裹着食物慢慢走，不会刮伤胃黏膜。但要注意，苹果泥得煮软，生吃果胶太硬伤胃。像土豆泥用黄油炒过，淀粉结构变直链，消化酶更容易分解，英国食品标准局测过，这样做的土豆泥消化时间比生土豆缩短40分钟。所以选软烂的淀粉类配优质蛋白，再加点益生菌食物，既好嚼又不会胖。