新鲜大枣的热量不低呢，每100克大概有248大卡。这跟苹果差不多，但比梨高一点。吃十颗中等大小的枣子就吃掉半碗米饭的热量啦。主要热量来自糖分，尤其是葡萄糖和果糖，所以吃多了容易饿。枣皮和核占体积不占热量，挑着吃能省点。

新鲜大枣热量每100克约248大卡，这个数来自中国食物成分表2022版。鲜枣含糖量高达20%，比苹果高5%，这也是热量高的主因。膳食纤维每100克有3.1克，吃枣皮能增加饱腹感。但要注意枣核占重不占热，吃十颗枣实际热量约240大卡。枣皮含抗氧化物质，带皮吃更健康。比如吃十颗枣相当于吃半碗米饭，但不会像吃苹果那样容易饿。数据来源可靠，所以这个热量数准得很。