放阴凉干燥处别暴晒，这样能存1-2年。开封后要尽快吃完，否则容易发霉变质。

因为枸杞怕热怕潮，温度超过25度容易变质，湿度高的话容易发霉长毛，所以放阴凉干燥处别暴晒这样能存1-2年。农业部的检测数据显示，密封包装的枸杞在常温下保质期是18个月，但开封后如果没及时吃完，可能只能存半年到一年。比如有个实验把枸杞放在30度环境里，一个月就出现黏液，而20度环境下能撑到10个月。另外湿度超过60%的话，三个月就会长出黑斑，所以最好用密封罐装着放冰箱冷藏。不过冷藏的话保质期反而缩短，因为冷热交替容易让包装袋破裂，反而滋生细菌。所以最好的办法还是保持干燥，用食品级密封袋装好，放在柜子里别碰水别晒太阳，这样最保险。