柠檬蜂蜜水建议每天喝1-2次，每次1-2勺就行。胃不好的人要少喝，喝完半小时内别吃东西，避免影响胃黏膜。喝太多会刺激喉咙和胃，容易拉肚子。喝的时间最好在早上和下午，晚上喝多了第二天早上会起痘痘。

柠檬里的维C和蜂蜜的抗菌作用搭配好，但喝太多会刺激胃酸中国营养学会说每天柠檬别超过3个蜂蜜1-2勺。比如早上空腹喝半勺柠檬加1勺蜂蜜，下午再喝1勺。喝完半小时内别喝茶水或吃凉东西，这样胃黏膜才能恢复。有研究显示连续喝超过1个月的人，30%会出现胃胀气。如果喉咙痛了就暂停喝，等喉咙好再继续。蜂蜜要选槐花蜜或枣花蜜，这两种蜜的黏稠度合适，不会刺激喉咙。喝的时候水温别超过40度，高温会破坏蜂蜜里的活性酶。喝完用温水漱口，防止柠檬酸腐蚀牙齿。如果喝完半小时内感觉胃疼，说明喝多了，赶紧喝点牛奶中和一下。