2025-11-23 07:12:02
水煮玉米大概两三百克算一份,每百克热量八九十大卡。一根中等玉米煮完大概150到200大卡,要是玉米特别大可能到250大卡。煮的时候水别加太多,不然热量会涨。
为啥是这个数呢?首先玉米本身是碳水,每百克有20克碳水,1克碳水4大卡算下来80大卡打底。水煮不加油不额外加热量,主要看玉米大小。比如市面常见玉米棒子,单根重量200-300克,按这个比例算下来总热量就在160-240大卡之间。不过有些超市卖的大玉米可能到400克,这样热量就到320大卡了。数据来源是中国食物成分表标准版第6版,还有薄荷健康网前年数据。煮的时候要是带须子的话,须子部分热量也要算进去,不过一般忽略不计。
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