现在市面上的彩色糖很多种，像彩虹糖、马卡龙、跳跳糖这些带颜色的糖是可以吃的。这些糖的颜色不是随便加的，都是用国家允许的食用色素做的，比如柠檬黄、胭脂红、胭脂虫红这些，加得都有标准量，不会对人体有害。吃的时候要注意看包装上的配料表，如果有“食用色素”四个字，一般就说明是安全的。

为什么这些糖能吃呢？因为中国有专门规定食品添加剂的标准，像GB 2760-2014这个国标里就写着哪些色素能用在食品里。比如胭脂红只能用在果冻、饮料里，不能超过0.05克每公斤；柠檬黄用在糖果里的量最多不能超过0.4克每公斤。现在很多彩色糖用的都是这种合法色素，就像彩虹糖的红色是胭脂虫红做的，马卡龙的黄色是柠檬黄做的，这些色素在安全范围内加到糖里，跟吃普通糖一样没问题。不过要是颜色特别鲜艳的糖，最好别给孩子多吃，毕竟添加剂吃多了也对身体不好。