张辛苑减肥主要是靠控制饮食和运动，她每天吃少油少盐的饭菜，晚上七点后不吃饭，配合每天两万步，半年瘦了40斤。她靠分享这些方法在短视频平台火起来，现在粉丝破千万了。

她爆红原因主要是她分享的减肥方法很实用，很多人跟着做有效果。根据前年数据，她小红书账号粉丝半年涨了300万，微博相关话题阅读量超10亿。她代言的某运动品牌销量在推广后翻了5倍，说明她的方法确实受欢迎。比如她说的"少油少盐"具体指每天油不超过三勺，盐不超过五克，很多人照着做有效果。她还会拍对比视频，比如三个月前和现在的身材变化，这种直观展示让更多人信服。现在她接广告接到手软，说明市场认可她的方法。不过要注意她这种方法不适合所有人，有专家说长期节食可能伤身体。但不管怎样，她确实靠真实分享走红了。