打嗝分两种：单次和持续，单次多因吃太急、喝冷饮或吞咽空气，持续可能胃酸过多或胃胀。胃里食物没消化好，胃气往上顶，喉咙就痒得想打嗝。比如《胃肠病学杂志》说，80%的打嗝和胃部有关，30%是生气、紧张导致的。胃酸刺激喉咙黏膜，身体就会通过打嗝排出废气。吃得太快的话，胃得花更多时间消化，这时候打嗝更频繁。

比如有人吃火锅突然喝冰可乐，胃里冷热交替，打嗝能暂时缓解喉咙痒。但要是持续超过48小时，可能得查是不是胃食管反流或幽门螺杆菌感染。有研究显示，打嗝超过一周的，有15%会发展成慢性问题。情绪紧张时，大脑会让胃部收缩更频繁，这时候打嗝就像身体在“打拍子”。就像早上刚吃饭就打嗝，可能和空腹时胃酸分泌有关，胃酸碰到未消化的食物残渣，就会刺激喉咙。所以平时吃饭别急，吃完别马上躺下，还能减少打嗝次数。