白色的水果很多种，像荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、白桃、白草莓这些最常见。荔枝和龙眼是广东广西的特产，枇杷在浙江四川种得多，杨梅全国都有分布。白桃和白草莓是近年培育的新品种，果肉雪白还带甜味。白杨梅因果皮和果肉都白，被称为"果中玉"。

为什么选这些名字？荔枝原名叫"离枝"，果实成熟后从枝头掉落，古人觉得像离乡的游子。龙眼取自"龙眼"古称，因果实像龙眼珠得名。枇杷的"枇杷"是谐音，原指枇杷叶，后来果实也这么叫。杨梅的"杨梅"是方言音译，最早见于《吴越春秋》。白桃的"白"字直接形容果肉颜色，白草莓是品种名。根据《中国果树志》数据，荔枝年产量超200万吨，龙眼占全国水果产量0.8%，枇杷种植面积达50万亩。农业部门统计，白桃和白草莓的市场需求年增长15%，说明消费者越来越喜欢颜色特别的品种。这些名字大多来自产地方言、谐音或直接描述果实特征，反映了古人观察力和语言智慧。