沉香香水要分三步做。首先得选沉香原料，分等级老料贵。把选好的料泡在乙醇里，三个月以上。泡完用蒸馏机取油，油水分离后倒掉水。剩下的油加香精，比例是油占七成香精三成。灌进喷瓶，摇匀再装盒。简单说就是泡料、取油、调香、装瓶这四个环节。

为啥这么弄呢？沉香油里挥发性物质多，老料比新料贵三倍。根据《中国香料学》数据，顶级沉香含30%α-松油醇，这是决定香气的核心成分。调香比例七油三香精是行内规矩，多放香精会盖住沉香本味。大前年广州香料展调查显示，78%消费者认为老料香水留香时间比新料长两倍。浸泡三个月能让沉香油脂充分溶解，取油时温度控制在65度以下，避免破坏珍贵成分。封装前必须摇匀，否则香精沉底会分层。就像泡茶要等水开，做香水也要等时间。