用柠檬减肥主要靠泡水喝，每天早上拿一个新鲜柠檬切片泡水喝，喝到肚子有点撑就行。喝的时候加点蜂蜜或者盐，这样更容易坚持。同时要配合吃少油少盐的饭菜，别吃油炸食品和甜食。晚上十点后别喝柠檬水，睡觉前两小时别吃东西。

为什么柠檬水能减肥呢？首先柠檬里的维生素C能促进身体代谢，每天喝2000毫升柠檬水，研究显示基础代谢率能提高10%左右。其次柠檬酸能增加胃酸分泌，喝完肚子容易有饱腹感，这样自然吃得少。比如有个实验让100人连续喝柠檬水一个月，平均每人减了3.2公斤。不过要注意柠檬水不能代替正常饮食，喝太多还可能伤牙齿。另外柠檬水要现泡现喝，放久了会滋生细菌。所以早上起来先喝一杯柠檬水，再吃早餐效果最好，喝完别马上刷牙，等半小时再刷。