一碗小米粥大概有50到70大卡热量，主要成分是碳水化合物，喝下去不会太饱但也能补充能量。如果是东北大米煮的比小米粥热量略高，喝的时候最好别加糖。

为啥是这个数啊？根据中国食物成分表，100克小米粥热量约18大卡，一碗300克就折算成54大卡。煮的过程中水分蒸发，实际食用量可能比毫升数少点，所以会到70大卡左右。重点在小米本身，每100克干小米约361大卡，但煮成粥后水分增加到7倍以上，热量自然稀释。东北大米每100克干米385大卡，煮成粥后热量比小米略高，但差别不大。加糖的话每10克糖增加40大卡，所以别乱加。喝粥配咸菜或凉拌菜能平衡热量，单喝的话容易饿但不会胖。注意别用高压锅煮太久，容易让淀粉糊化产生更多热量。