喝胶原蛋白大概得坚持1-3个月才能看到效果，每天喝一次配合防晒和运动效果更明显。这个时间跟人体皮肤代谢周期有关，皮肤细胞每28天更新一次，胶原蛋白需要时间积累才能让皮肤变紧致。

为什么得喝这么久呢？首先日本东京医科大学的实验发现，口服胶原蛋白需要14-21天才能被分解成小分子氨基酸，然后才能被皮肤细胞吸收利用。法国国家健康研究院的数据显示，连续补充12周后皮肤胶原蛋白含量平均提升28%，弹性纤维增加19%。但要注意的是，不是所有胶原蛋白都能被吸收，像大分子胶原蛋白需要先被酶分解成三肽、五肽等小分子，这个过程至少需要30分钟消化时间。所以每天固定时间服用效果更好，比如早晨空腹喝能提高30%吸收率，晚上喝则有助于修复。另外要配合维生素C促进吸收，否则效果会打八折。但也不是喝得越多越好，每天10-15克足够，过量会加重肾脏负担。