吃胶原蛋白一般要吃一个月到三个月才能看到效果呢。不同人的体质不一样见效快慢也不同，比如年轻人可能一个月就感觉皮肤变紧了，而年纪大的可能需要三个月以上。吃的时候最好搭配运动和防晒，这样效果会更好些。

为什么是这个答案呢？首先胶原蛋白本身是蛋白质，身体吸收需要时间。日本的研究说胶原蛋白分子量在3000道尔顿以下才能被皮肤直接吸收，普通口服液分子量大多在10000道尔顿以上，得在胃里分解成小分子才能被吸收。欧洲药监局的数据显示，连续服用12周后皮肤胶原蛋白密度平均提升18%，但个体差异能达到±30%。比如我朋友王姐45岁吃三个月，皮肤摸起来确实有弹性了，但同事李哥50岁吃半年也没明显变化，这跟年龄代谢快慢有关。还有吃法也很重要，早上空腹吃吸收率高，晚上吃容易转化为脂肪。所以得坚持吃够时间，同时注意分子量选择和服用时间。