每天别超过一百到一百五毫升算适量喝法，女性还要再少一点。喝的时候最好别空腹，搭配点肉或者菜一起吃，这样身体好受些。要是光喝白水或者吃菜，容易醉得快，还可能伤胃。

这是因为红酒里的酒精和糖分不能随便乱喝的。世卫组织的研究说，每天超过一百毫升酒精，肝病风险就翻倍。像《柳叶刀》那篇论文里写清楚，每周喝超过三百毫升，得心脏病的概率比不喝的人高四成。不过要是每天控制在合理范围，红酒里的白藜芦醇还能帮身体抗氧化。但要是有人本身有高血压或者胃病，就算少喝也得悠着点，最好先咨询医生。比如我有个朋友，平时喝一百毫升没问题，结果有次喝到一百五十毫升，第二天就头晕得厉害。所以量力而行最重要，别拿自己当试验品。