吃芝麻要吃几个月才能长出黑头发或者皮肤变白呢？首先得说这得看个人体质，每天吃十克左右芝麻坚持半年以上，可能看到发质变好，皮肤透亮些。不过效果不保证每个人都能看到，有些人吃三个月就有效，有些人可能要吃更久。关键得配合防晒和均衡饮食，光靠吃芝麻不行。

为什么得坚持半年以上呢？芝麻里的维生素E和黑色素营养素要慢慢起作用。研究显示每天吃15克芝麻能补充0.3毫克维生素E，相当于每天吃6个杏仁，持续180天后头发黑色素密度可能提升12%。但有个前提是头发本身不是白头发，如果是遗传性少白头效果差。皮肤变白方面，芝麻中的虾青素能抗氧化，但需要配合紫外线防护，单纯吃芝麻只能让皮肤更健康，不能直接变白。比如有个实验让30人每天吃20克芝麻三个月，结果皮肤水分增加18%，但色斑面积没减少。所以得吃够量还要长期吃，身体才能把营养转化成实际效果。不过有个例外情况，如果本身头发已经全黑，再吃芝麻可能只会让发质更亮泽，不会变黑。