苹果和黄瓜都适合减肥，但黄瓜热量更低。苹果一个中等大小约含50大卡，黄瓜半根才10大卡左右。苹果有果胶能增加饱腹感，黄瓜含水量高还能促进代谢。

黄瓜热量比苹果低是因为它水分多淀粉少，每100克黄瓜才16大卡，苹果有52大卡。黄瓜里的膳食纤维能延缓饥饿感，苹果的果糖能补充能量。比如吃半根黄瓜和半个苹果，前者只消耗10大卡，后者要消耗25大卡。但苹果的维生素和矿物质更丰富，吃黄瓜时可以搭配其他食物。不过减肥要看整体饮食结构，单吃黄瓜可能营养不够，苹果更适合当加餐。要注意别过量吃黄瓜，可能会水肿，苹果吃多可能影响血糖。