苹果糖分比粥少点，减肥选苹果更合适。苹果有纤维能顶饿，粥升糖快容易饿。苹果一天吃两三个，粥吃多了容易胖。

苹果糖分其实比粥少点，这是为啥呢？苹果每100克含糖10.5克左右，粥的话白米粥煮得久水分多，每100克干米熬成粥后含糖能到20克以上。苹果纤维多吸水能顶饿，粥水分多容易饿得快。中国食物成分表显示苹果GI值36，粥的GI值高达73，高GI食物让血糖波动大，脂肪合成更积极。苹果吃的时候要连皮吃，果皮纤维多能控糖。粥的话建议换成杂粮粥，燕麦、荞麦这些杂豆杂粮熬粥，GI值能降到50以下。不过减肥不能光看糖分，苹果热量90大卡/100克，粥的话一碗300克要300大卡，吃多都容易胖。