鱿鱼须热量不低，每100克大约200大卡左右，油炸的能到三百大卡。水煮或清蒸的相对低些，但别小看它，吃几根就够半碗米饭的热量了。

你问的话，鱿鱼须热量高不高要看怎么处理。新鲜鱿鱼须本身脂肪含量低，热量约180-220大卡每100克，像《中国食物成分表》里写的。但要是裹粉油炸，油温超过180度会溅油，每炸一次多加10克油，油的热量是900大卡每100克。比如炸一次鱿鱼须，表面多吸20克油，热量直接涨到280大卡。再比如烧烤时刷酱料，1勺甜面酱30克，热量就有120大卡，算下来一根鱿鱼须配两勺酱，热量就破三百了。所以别看它个头小，吃的时候可得掂量着来。