黄瓜炒鸡蛋不算胖的，吃一份大概86大卡。黄瓜水分多热量低，鸡蛋提供蛋白质，搭配起来挺健康的。

黄瓜每100克才16大卡，半根约30大卡；鸡蛋一个70大卡，油用半勺（约5克）才20大卡。总共算下来一份86大卡，比红烧肉少一半多。而且黄瓜里的膳食纤维能增加饱腹感，吃两份也才172大卡，比奶茶少一半。不过要是用很多油或者多放盐，热量会涨。比如用一勺油（10克）就多80大卡，这时候吃两份就到322大卡，接近一碗米饭。但正常炒的话，减肥期间吃两份没问题。提醒，要是配米饭吃，总热量得算上主食，这时候可能就不太适合减肥了。