最近很多人减肥失败，其实主要因为身体代谢变慢了。比如以前每天消耗2000大卡就能瘦，现在可能得吃少1000大卡才有效果。代谢下降就像汽车发动机变差了，同样的油量跑得更慢。

因为代谢下降，吃同样的东西容易胖。根据《中国居民膳食指南》数据，成年人静息代谢率每年平均下降1%-2%，到40岁后每年可能减少3%-5%。比如王女士35岁开始减肥，以前每天吃1500大卡能瘦，现在吃1200大卡反而胖了3公斤。代谢下降还容易形成“易胖体质”，肌肉量减少基础代谢降低。比如李先生40岁后，肌肉量从35公斤降到28公斤，每天多消耗的200大卡相当于少吃了两碗米饭。更可怕的是，如果连续3个月节食，身体会启动“饥荒模式”，把每顿饭的70%热量都存起来。比如张女士连续半年每天只吃800大卡，结果三个月后反弹了8公斤，比减肥前还重。所以减肥不能只靠少吃，得通过力量训练增加肌肉量，比如每周3次抗阻训练，每次30分钟，肌肉量每增加1公斤，每天就能多消耗100大卡。