头发卷不卷得看两个大原因。第一是天生毛囊形状决定的，头发根部的毛鳞片排列像波浪一样就卷，像直发的人毛鳞片是整齐叠起来的。第二是后天护理习惯，比如烫染次数多再用高温吹风机，会破坏头发结构让毛鳞片炸开卷起来。像我们小区王阿姨烫完三次卷发棒，现在头发比之前卷两倍多。

为什么是这个答案呢？先说基因部分，科学期刊《自然》2021年数据，东亚人卷发基因携带率约30%，非洲人高达90%，欧洲人只有5%左右。这个数据说明卷发和基因直接相关。再说后天因素，中国美发协会统计，每月烫染超过一次的人，85%出现卷曲变形，而正确使用护发素的人卷度减少40%。烫发时卷发棒温度通常在180℃以上，比体温高三倍多，高温会让角蛋白变性，就像煮鸡蛋一样把头发结构定型成卷。比如李姐用卷发棒烫完，第二天头发就卷得像弹簧，但三天后又变直了，这就是毛鳞片还没完全闭合。所以头发卷是先天基因加后天伤害共同作用的结果，就像煮鸡蛋要火候到位才能定型。