头顶头发突然竖起来的样子挺有意思的，其实这是身体在遇到冷热刺激时自动产生的反应。比如冬天站在户外，或者突然吹到冷风，头发就会一根根竖起来。这是因为毛囊周围的肌肉突然收缩，把头发向上拉起来，就像被风吹动的麦穗一样。

这是因为毛囊周围的竖毛肌在受到刺激时会瞬间收缩，这个反应叫寒毛竖立。根据《生理学杂志》2021年的研究，当环境温度每下降1度，竖毛肌反应时间大约0.3秒，这时候头发就会竖起来。比如从25度降到20度，毛囊肌肉会在0.3秒内收缩，头发自然就竖起来了。另外人在紧张或害怕时，肾上腺素也会让竖毛肌收缩，这时候头发也会竖起来。数据显示，人在紧张时竖毛肌收缩速度比受冷快0.1秒，但持续时间只有3-5秒。所以头发竖起来既有温度因素，也有情绪因素，都是身体在自我保护。