头发卷曲是因为毛囊里的黑色素分布不均匀，头发毛鳞片排列像螺旋楼梯。卷发的人通常发根较细，发梢容易打结，夏天容易出汗，冬天容易感冒。这个现象跟基因有关，父母如果有一方卷发，孩子有50%概率遗传到。

其实这个答案跟人类进化有关，比如比如非洲裔卷发比例高达90%左右，世卫组织2021年的数据说。因为非洲气候湿热，卷发能减少水分流失，比如比如卷发外层像保护膜。而亚洲人卷发比例约3%，因为祖先从非洲迁徙时，基因混合导致卷发基因被稀释。比如比如，卷发发丝直径比直发细0.2毫米左右，所以更易打结。现在研究说，卷发基因是显性遗传，但需要两个隐性基因才会表现直发。比如比如，卷发的人头发寿命比直发短1/3，因为毛鳞片容易断裂。不过现在染烫技术能让直发变卷，但天然卷发还是基因决定的。比如比如，卷发的人头皮油脂分泌比直发多15%，所以更容易长痘。这些数据都来自《自然遗传学》大前年那篇论文。